Sensasi Mencicipi Jus Jengkol di Pesta Jengkol Jogja

oleh
agen togel

Semur jengkol, Sudah biasa. Sambal jengkol, biasa juga. Bagaimana bila juice jengkol?

Ada yang pernah mencobanya?

Nettoto

Ini yang buat saya penasaran. Menu juice jengkol jadi menu yang paling saya buru waktu berkunjung ke Pesta Jengkol Jogja, Kamis (25/1/2018) minggu lantas, di Lippo Plaza, Yogyakarta.

Jengkol dijus? Rasa-rasanya seperti apa ya?

Jadi, berkunjunglah saya ke satu stand di arena Pesta Jengkol ini. Kedai Srikandi, itu namanya. Stand ini dikelola oleh ibu-ibu aktor UKM Sarikandi yang berbasiskan di Sleman, Yogyakarta.

Sore itu, saya berjumpa dua orang penggagas UKM Srikandi, Stevia Rebaudiana serta Hartini.

Mereka tawarkan beberapa varian juice jengkol. Satu gelas di bandrol Rp 10. 000.

” Dapat tentukan, Mbak. Ingin juice jengkol original, juice kopi jengkol, dapat diberi toppingsesuai selera. Dapat diberi susu, topping keju, meises, atau topping oreo. Bebas tentukan, ” kata Stevia.

Pilihan saya jatuh pada juice jengkol original. Tidak butuh kasih topping atau kombinasi yang lain. Jadi pembanding, saya juga pesan kopi jengkol.

” Yakin tidak ingin diberi topping, Mbak? ” bertanya Stevia.

Yakin Benar, karna saya betul-betul menginginkan rasakan jengkol dijus.

Empat Bahan Jus Jengkol

Untuk buat juice jengkol original cuma butuh empat bahan, yakni jengkol yang telah di rebus serta dipotong kecil-kecil, air, sebagian bongkah es batu, serta gula pasir.

Beberapa bahan ini diblender, lalu disaring. Setelah itu, siap di nikmati.

Sesaat, untuk kopi jengkol, terkecuali beberapa bahan diatas, ditambahkan juga bubuk kopi. Membuatnya juga sama, semuanya bahan diblender, lalu disaring.

Stevia menyebutkan, menambahkan kopi pada jengkol hanya untuk memberi pilihan untuk mereka yang tidak sukai bau jengkol.

” Jadi, gunakan kopi untuk kurangi bau jengkol. Kan ada yang tidak sukai bau jengkol, jadi bila ditambah kopi tidak sangat bau, ” kata dia.

Seperti Ini Rasa-rasanya…

Dua gelas juice jengkol telah di tangan saya. Yang pertama kalinya saya rasakan yaitu juice jengkol original.

Kunjungi Juga : Agen Poker Online Terpercaya

Seruput sedikit, mencecap, untuk dapat rasakan cita rasa jengkolnya. Serta, seruputan selanjutnya buat saya segera menggunakan sepertiga gelas!

Rasa-rasanya? Fresh! Baunya? Ya bau jengkol! Tidak ada yang aneh. Paling tidak, untuk saya yang suka jengkol.

Segarnya seperti es tebu, bila Anda sempat merasakannya. Dengan ukuran air, gula, serta jengkol yang cocok, juice jengkol ini buat ketagihan.

Menurut saya, bau jengkolnya juga tidak sangat kuat. Mungkin saja aromanya menyusut waktu sistem perebusan.

Lantas, bagaimana dengan kopi jengkol? Nyatanya, benar seperti kata Stevia, aroma jengkol agak ” kalah ” dengan aroma kopinya.

Bila diminta pilih, saya tetaplah pilih yang versus original.

Inspirasi Juice Jengkol

Stevia menyebutkan, inspirasi jual juice jengkol keluar waktu UKM Srikandi di ajak menyemarakkan Pesta Jengkol dengan satu diantara moment-nya Lomba Kreasi Jengkol.

” Umumnya menu cuma memberikan jengkol saja. Umpamanya, mi ayam diberi topping jengkol. Soto di beri topping jengkol. Kami menginginkan yang berlainan, mendatangkan jengkol jadi bahan intinya. Yang terpikir yaitu juice jengkol ini. Kelihatannya belumlah ada yang buat, ” kata dia. (Kompas. com/Inggried)

Berita ini telah tampil di Kompas.com dengan judul : Seperti Ini Rasa-rasanya Juice Jengkol, Berani Cobalah?

Comtoto

Togel Online